MaTis

Restaurant  Catering

Matis in brühl

Mitten im Herzen von Brühl finden Sie das behagliche belgische Restaurant „Matis“. Schräg gegenüber der Kirche St. Margareta, hat es vielleicht die auffälligste Außenfassade – die des ehemaligen „Hospitälchen“.

Das Gebäude hatte im Mittelalter und in der frühen Neuzeit die Funktion eines Alters- und Siechenheimes. Seit 1496 ist ein “Hoßpitall zome Bruell” nachweisbar. Der volkstümliche Name „Hospitälchen an der Pfarrkirche“ entstand im 18. Jahrhundert. 200 Jahre später verkam es zu einem ungepflegten Miethaus, bis es 1974 abgerissen wurde. Um das älteste Brühler Altersheim doch nicht in Vergessenheit geraten zu lassen, entschied sich der Rat, das Konterfei des Gebäudes durch G. Obermeier auf eine anschließende Brandmauer aufzutragen. Heute wird das geschichtlich wertvolle Haus mit neuem Leben und schmackhaften Düften gefüllt!

Wir, Marc und Andrea Defraeye, laden Sie zusammen mit unserem Team, zu vielseitiger belgischer, sowie internationaler Küche, in unserem „Matis“ herzlich ein! Mit täglich wechselnden, saisonorientierten Tagesangeboten, belgischen Bierspezialitäten, natürlich auch vom Fass, möchten wir Sie in einem gemütlichen Ambiente verwöhnen… bei schönem Wetter auch auf unserer Terrasse.

Suchen Sie einen Ort für eine Feier? Kinderfreundlich gestaltet? Finden Sie bei uns Platz für ca. 40 Personen. Außer Haus können wir Ihnen Buffet in verschiedenen Ausführungen für bis zu 100 Personen anbieten.

Gerne machen wir Ihnen ein persönliches Angebot.

Schauen Sie mal rein. Wir freuen uns auf Sie!

Restaurant Matis

Frische zutaten lecker zubereitet

Bei meinem Großonkel, in seinem Hotel in Blankenberge, habe ich mit 12 Jahren meine Leidenschaft für´s Kochen entdeckt.  Von ihm habe ich die Grundregeln der guten Küche erlernt und mich entschieden, eine Ausbildung zum Koch zu machen.

Nach meinem Militärdienst in Deutschland habe ich mich entschieden hier zu bleiben.

In vielen verschiedenen Betrieben habe ich meine Kentnisse stets erweitert und mir dann 2003 meinen Traum vom eigenen Restaurant erfüllt.



Restaurant Matis

Hospitalstraße 26
50321 Brühl
Tel: (02232) 760 579

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Öffnungszeiten

Täglich ab 17 Uhr bis Feierabend
warme Küche bis 21 Uhr, auf Anfrage auch länger

Donnerstag ist unser Ruhetag

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